Nói về ẩm thực của Đà Nẵng, nhiều người chắc chưa biết tới món bún lòng xào nghệ. Vậy mà ai đã từng thưởng thức món ngon dân dã này chắc hẳn không thể quên được vị ngọt béo ngậy của lòng lợn, vị thơm thơm, nồng nồng của nghệ, và vị cay đặc trưng của ớt, rau răm. Tất cả đã tạo nên một món ăn đậm chất dẫn dã và đặc trưng của người dân nơi đây.
Nếu có dịp du lịch đến Đà Nẵng, hãy một lần thưởng thức món bún nghệ xào lòng heo để cảm nhận hương vị đặc biệt này nhé. Sau đây Top Danang giới thiệu một số quán bún lòng xào nghệ ngon và đông khách nhất Đà Nẵng mà bạn nên đến nhé.
1. Kim Noodle – Bún lòng xào nghệ
Quán Kim Noodle – Bún lòng xào nghệ là một quán bún lòng tại Đà Nẵng thu hút thực khách trước hết là vì quán có thiết kế sáng sủa mát mẻ, hiện đại khá giống với quán cà phê.
Điểm cộng của bún lòng ở quán l quán là sử dụng lòng non, làm rất sạch sẽ. Món ăn đậm vị, không hề bị mùi như nhiều quán bún lòng khác. Salad Kim ở đây cũng ngon tuyệt, đây là món miến cùng với nhiều topping khác nhau, nấm, đậu hủ, cà rốt, đậu phộng,… nên ăn rất giòn và vừa vị.
Thông thường thì món bún này một người ăn khá no, nhưng đến với Kim Noodle, bạn sẽ không nhịn được mà phải gọi thêm thức ăn vì không thể từ chối mùi vị của nó đó.
Chưa kể nhân viên của Kim Noodle luôn tươi cười nhiệt tình, quán lại sạch sẽ thoáng mát nên khách hàng càng thêm vừa lòng với đồ ăn và giá cả ở đây. Đây chắc chắn là quán bún lòng mà bạn sẽ phải quay lại nếu đã đến đấy!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 239 Dương Đình Nghệ, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
- Điện thoại: 090 177 93 88
- Facebook: https://www.facebook.com/KimmNoodle
2. Bún lòng xào nghệ Hằng Nga
Khi nói đến một trong những quán bún lòng xào nghệ vừa miệng, sạch sẽ nhất trong tất cả các quán ở Đà Nẵng, ta phải kể đến quán Hằng Nga.
Bún lòng ở đây nổi tiếng là ngon vì sợi bún nhỏ nhỏ dai dai, ăn rất lạ nhưng mà ngon. Bún được chủ quán xào và nêm nếm vừa miệng cùng với lòng dai dai sực sực rất ngon và rất thơm. Nếu đến quán ăn vào lúc lúc trưa, bạn sẽ thấy shipper đứng đợi món ăn rất đông nhé.
Nhưng đó cũng là điều dễ hiểu vì đồ ăn ở Hằng Nga vừa thơm, vừa ngon, vừa giá rẻ, vừa sạch sẽ và ăn rất no mà. Một tô bún lòng ở Hằng Nga kèm với một ly trà chanh lipton nữa thì không còn gì bằng. Đến Bún lòng xào nghệ Hằng Nga ngay nhé bạn ơi!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 95 An Trung Đông 7, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng
3. Bún lòng xào nghê & Đùi gà bó xôi Đà Nẵng
Chất lượng đồ ăn ở Bún lòng xào nghệ & Đùi gà bó xôi Đà Nẵng thật sự không có gì chê được.
Để bỏ mùi tanh, Bún lòng xào nghệ & Đùi gà bó xôi Đà Nẵng đã tỉ mỉ lộn trái lòng, chà xát với muối cho hết nhớt, bóp kỹ, rửa lại bằng nước. Bún ở quán được xào với nghệ tươi được giã nhuyễn, cộng với lá hẹ, tiêu, ớt,… vừa tạo vị cho món ăn vừa khử sạch mùi tanh của lòng khi ăn.
Vị cay của ớt, nồng của nghệ, vị ngọt của lòng heo, đậm đà của bún đã thấm, giòn của bánh tráng,…tất cả hòa quyện vào nhau tạo thành một món ăn dân dã, gây thương nhớ cho mỗi thực khách. Ngoài ra quán còn có món đùi gà bó xôi cũng rất được thực khách yêu thích và ủng hộ.
Vậy nên, hãy ghé ngay Bún lòng xào nghệ & Đùi gà bó xôi Đà Nẵng để thưởng thức món bún lòng xào nghệ thật ngon bạn nhé!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 548/9 Trần Cao Vân, Q. Thanh khê, Đà Nẵng
- Điện thoại: 093 497 54 80
- Facebook: https://www.facebook.com/301313576948868/
4. Bún lòng xào nghệ Vy Vy
Bún lòng xào nghệ Vy Vy là một quán nằm trong danh sách quán bún lòng xào nghệ ngon ở Đà Nẵng.
Điều đặc biệt ở Bún lòng xào nghệ Vy Vy là xào đồ ăn mà không cần dùng chút dầu nào. Quán cho nghệ vào chảo cùng với ít nước sền sệt, đun lửa cho sôi lên sau đó cho lòng già vào xào đều đến khi chín săn lại.
Bún lòng ở quán được nêm nếm với mắm, muối, bột nêm,… rất vừa ăn.Những xuất bún lòng xào nghệ ở Vy Vy vàng ươm, nóng hổi, với vị nồng nồng của nghệ và lá hẹ, beo béo của lòng heo, thanh mát của bún sợi, chỉ đơn giản thế thôi mà sao ăn lại vào miệng như thế.
Nếu đến Đà Nẵng mà không thưởng thức món ăn dân dã này tại Bún lòng xào nghệ Vy Vy thì đúng là thiếu sót lớn cho cả một chuyến đi đó nhé.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: K96/27A Hải Hồ, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Điện thoại: 096 465 17 60
- Facebook: https://www.facebook.com/335655100393457/
5. Bún lòng xào nghệ Ngô Gia Tự – Đà Nẵng
Địa chỉ bún lòng xào nghệ ngon và nhiều lòng được nhiều khách yêu thích phải nhắc đến quán bún lòng xào nghệ Ngô Gia Tự. Đây là quán ăn bình dân, giá rẻ và lại ngon.
Phần bún lòng lúc nào cũng nhiều nhân thịt và lòng. Khẩu phần ăn cho mỗi người đều rất nhiều và no. Do đó, bạn có thể gọi 1 phần mà cả 2 người cùng thưởng thức. Lòng của quán luôn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Các thực phẩm tươi luôn được đảm bảo làm sạch sẽ và thơm ngon. Do đó, quán ăn lúc nào cũng đông khách đặt ship và mang về.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 117 Ngô Gia Tự, Hải Châu, Đà Nẵng
